Parliamo Svevo …

… Scusa, bei Donna Elvira wird Schwäbisch gschwätzt. Macht ja auch Sinn im Provinznest Muggenpfuhl. Handgemachte Mafiaspätzle sind die Spezialität Weiterlesen →

Mit dem Kochtopf um die Welt

Fastenende. Schwaben, zurück an die Töpfe. Ostern ist die Hohe Zeit der Maultaschen – Gründonnerstag gar offizieller ‚Welt-Maultaschen-Tag‘! Wer immer Weiterlesen →

Unterwegs im „Garten Gottes“

Kaiser Joseph II soll 1777 bei einer Reise durch Württemberg das Remstal als wunderschönen „Garten Gottes“ bezeichnet haben – ob’s Weiterlesen →

Leggr vo dr Alb ra

Die Familie Tress ist mit ihrem Landgasthof Rose in Hayingen-Ehestetten seit den 1950er Jahren Vorreiter der regionalen Bio-Küche in Süddeutschland Weiterlesen →

Laboratorium der Moderne: 100 Jahre Bauhaus

Basierend auf den Idealen mittelalterlicher Bauhüttentradition, den gedanklichen Vorläufern von Expressionismus und Kubismus, der Suche nach einer massentauglichen, breiten Bevölkerungsschichten Weiterlesen →