Heimatliebe geht durch den Magen

Regionale Gerichte liegen voll im Trend. Zwei neu erschienene Koch- und Backbücher widmen sich den regionalen Leckereien aus der südwestdeutschen Weiterlesen →

Knusper, knusper, Knäuschen …

Leckeres Brot, beeindruckende Torten, hausmacher Spezialitäten mit Geschichte – Essen ist Heimat. Und backen und kochen ist Handwerk im besten Weiterlesen →