Kochen im Genießerländle

Regionaler Hochgenuss appetitlich angerichtet: ein Kochbuch zu bekannten und unbekannten regionaltypischen Gerichten aus allen Ecken Baden-Württembergs. Lokale Spezialitäten von Älbler Weiterlesen →

Leggr vo dr Alb ra

Die Familie Tress ist mit ihrem Landgasthof Rose in Hayingen-Ehestetten seit den 1950er Jahren Vorreiter der regionalen Bio-Küche in Süddeutschland Weiterlesen →

Fleischlos im Ländle

Wir können alles – auch vegetarisch. Fleischlose Ernährung hat bei uns im Ländle eine lange, Jahrhunderte alte Tradition: Nicht zuletzt Weiterlesen →

Genuss im Ländle

Landestypische Spezialitäten, regionale Erzeuger, einheimische Obst-, Getreide- und Gemüsesorten und historische Nutztierrassen – das sind die Zutaten, aus denen für Weiterlesen →